Terminal (Mac OS X): Lame エンコーダを使って コマンドで MP3 に変換する

lame いれる

$ brew install lame

128kbps CBR で wav を変換する

$ lame --alt-preset cbr 128 sample.wav

sample.mp3 ができます

 

mp3 のビットレートやチャンネル数を表示するには afinfo を使います

$ afinfo sample.mp3